M a ł g o r z a t a P o d o l a k pochodzi z Zamościa, gdzie zdobyła podstawowe wykształcenie muzyczne, kontynuowane na średnim poziomie w Lublinie, gdzie oprócz skrzypiec i fortepianu ukończyła także dyrygenturę. Absolwentka Akademii Muzycznej w Krakowie, w której otrzymała dyplom z wyróżnieniem.
Uczestniczka wielu międzynarodowych kursów mistrzowskich, m. in. uczennica Michaela Schwalbe (legendarnego koncertmistrza "Berlińczyków"), Grigorija Żyslina i innych.
K o n c e r m i s t r z Orkiestry Symfonicznej PR w Krakowie, koncermistrz Cairo Symphony Orchestra w Egipcie, muzyk WOSPR w Katowicach. Współpracowała z Orchestra de Galicia w La Coruńa (Hiszpania), Santiago de Chile, Valparaiso, Vińa del Mar w Chile, gdzie także uczyła gry na skrzypcach w szkole oraz charytatywnie pośród Indian z plemienia Mapuche w Limache (Chile).
W 1995 r brała udział w koncercie z L u c i a n o P a v a r o t t i m w Limie (Peru), gdzie była koncertmistrzem orkiestry. Odbywała tournée po wielu krajach, uczestniczyła w prestiżowych festiwalach. Dokonała licznych nagrań dla Polskiego Radia jak i Telewizji, dla wielu polskich i zagranicznych firm fonograficznych m.in. z Budką Suflera, Paco de Lucia oraz filmowych z muzyką Zbigniewa Preisnera, Jana Kantego Pawluśkiewicza ( "Papusza") i Wojciecha Kilara.
Ma na koncie liczne koncerty kameralne i solowe, m. in. przy akompaniamencie Orkiestry Filharmonii Lubelskiej pod batutą Antoin Mitchel'a, czy Orkiestry Symfonicznej im. K. Namysłowskiego z okazji festiwalu "Zamojskie Dni Muzyki". Grała na koncertach dla Papieża Jana Pawła II w Rzymie i Castel Gandolfo. Współpracowała z teatrami w Krakowie m. in. "Teatr Stary", "Groteska", muzycznym w Lublinie, operami w Krakowie i Szczecinie i większością orkiestr w Polsce. Występowała z kabaretem Piwnica pod Baranami, oraz z Markiem Grechutą.
Uczyła gry na skrzypcach w Liceum Muzycznym w Krakowie. Jest współzałożycielką duetu skrzypcowego 2DAY Duo oraz kwartetu smyczkowego Tatra String Quartet, z którym przemierzyła niemal cały świat, kolekcjonując doświadczenia i egzotyczne instrumenty wykorzystywane w koncertach.