Restauracja Książęca położona jest w samym sercu Dolnego Śląska na dziedzińcu Zamku Książ i kryje w sobie historię wielu stuleci.
To jedyna w tym miejscu Restauracja, która kontynuuje stare polskie tradycje. Bezpretensjonalna, ciepła, pełna miłej atmosfery, romantyzmu z dźwiękami muzyki w tle oraz blasku migoczących świec. Spotkać tu można goście ze świata kultury, polityki, rozrywki…
Bywalcy Restauracji Książęcej zetkną się z tradycją kulinarną w najlepszym wydaniu, poczują wykwintność i fantazję potraw. Restauracja Książęca to więcej niż Restauracja. To zaproszenie na spotkanie z polską historią, tradycją oraz polską kuchnią serwowaną we współczesnej aranżacji. Podobnie jak Zamek Książ Restauracja Książęca pozwoli Ci poczuć klimat dawnych czasów.
Zamek Książ w Wałbrzychu to przepiękne miejsce na Twoje spotkanie.